底商改小餐饮店厨房温感探测器安装指南

一、温感探测器类型选择

1. 推荐类型

• 定温型探测器

• 动作温度：选择70℃（符合GB 4716-2024标准中的A2类或B类）。

• 适用场景：厨房高温环境，有效区分正常热源与火灾高温。

• 差定温组合探测器

• 功能：结合定温与差温检测，对快速升温火灾（如油类火灾）更敏感，减少误报。

• 特殊要求

• 耐高温、防油烟设计：外壳需采用V-0级阻燃PC材料，配备316L不锈钢防尘网，通过盐雾试验（96小时）和硫化氢测试（21天）。

• 电磁兼容性：符合GB/T17626标准，抗干扰能力强。

2. 不推荐类型

• 低温探测器（如54℃）：厨房高温设备可能导致误报。

• 感烟探测器：厨房油烟大，易导致误报，需在独立封闭空间（如冷库）加装。

二、安装规范

1. 安装位置

• 顶部安装：

• 探测器应安装在厨房顶部，距离顶棚或梁边≥0.5米，避免直接受热源影响。

• 间距要求：

• 每20-30平方米安装1个温感探测器，间距不超过10米（直径10米，半径5米）。

• 走道内安装时，居中布置，间距不超过10米。

• 避开干扰源：

• 距离空调送风口≥1.5米，多孔送风顶棚孔口≥0.5米。

• 距离灯具≥0.2米，喷头≥0.3米。

• 特殊区域：

• 独立封闭空间（如冷库、垃圾处理区）需加装感烟探测器，与温感探测器联动。

2. 安装步骤

1. 设计布局：根据厨房面积计算探测器数量，绘制安装位置图。

2. 固定安装：使用膨胀螺栓将探测器固定在顶棚，确保水平。

3. 接线调试：连接至消防报警系统，进行功能测试。

4. 联动测试：与自动喷水灭火系统、应急照明联动，确保响应时间≤30秒。

三、合规要求

1. 标准依据

• -标准：《GB 4716-2024点型感温火灾探测器》（2025年12月1日实施）。

• 地方规范：如《烟台市感烟、感温火灾探测报警器产品质量监督抽查实施细则（2025年版）》。

2. 认证要求

• 产品认证：通过-消防装备质量监督检验中心认证，具备3C认证或自愿性认证。

• 检测报告：提供动作温度、响应时间、抗干扰性能等检测报告。

3. 联动系统

• 报警联动：探测器报警后，启动声光警报器（声压级≥90dB），并切断非消防电源。

• 自动灭火：联动自动喷水灭火系统，响应时间≤10秒。

四、维护与测试

1. 定期检测

• 频率：每半年进行一次功能测试。

• 内容：

• 模拟火灾场景，测试响应时间与报警准确性。

• 检查探测器表面是否清洁，感温孔是否畅通。

2. 清洁保养

• 清洁周期：每月清理探测器表面油烟，使用软布擦拭。

• 专业维护：每年由专业消防公司进行全面检测，更换老化部件。

五、总结步骤

1. 选型：选择70℃定温型或差定温组合探测器，具备耐高温、防油烟功能。

2. 设计布局：根据厨房面积计算探测器数量，间距不超过10米，避开干扰源。

3. 安装：由专业消防公司按规范安装，确保位置正确、固定牢固。

4. 联动调试：与消防报警系统、喷淋系统联动测试。

5. 维护：定期检测、清洁，确保长期可靠运行。

通过以上步骤，可确保小餐饮店厨房温感探测器的合规性与有效性，满足消防安全要求。